Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

2 години
4 порції
  1. 800 гзвареної в кожушку картоплі
  2. 1 ст. л. манки
  3. 2 ст. л.крохмалю
  4. 1 ст. л. панірувальних сухарів
  5. 300-400 гквашеної капусти
  6. 1цибулина
  7. Олія для смаження

Інструкція з приготування

2 години
  1. 1

    800 гр вже відвареної в кожушку картоплі, потертої на бокову тертку посолити, поперчити.
    Додати 1 ст л манки, 2 ст л крохмалю, 1 ст л панірувальних сухарів. Замісити тісто. Важила кульки по 85 - 87 г, в середину - начинки. Сформувала зрази - підсмажила))
    Для легшого формування руки зволожувала водою з миски.
    А ви дивіться по картоплі, можливо треба буде ще додати крохмаль або борошно для обкачування.

  2. 2

    Доброго дня вам і вашим родинам!

  3. 3

    Начинка : капусту промити і трохи порізати, якщо довга. На олії обсмажити цибулину, додати капусту, тушити до готовності постійно помішуючи. Можна додати грам 50 і ложку томату. В кінці тушкування вирівняти смак на сіль і цукор

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Оксана Ігнатишина

Коментарі (9)

Slavuskin
Slavuskin @Slavuskin
Оксана, дякую за рецепт. Тоді сразу зробила, але коментар пишу тільки зараз. Дуже рідко робила зрази, роз в п'ятиріччя мабудь, бо вічно все липло до рук, а це напрягало.
Ваш рецепт зацікавив. Зробила з лівером. Ліпляться чудово, получились просто бомба. Чоловік та синуля зацінили👍 А це найкращий комплімент))

Схожі рецепти