Грибна юшка з локшиною

Юлія
Юлія @julenka2507
Обухів

Є в мене в сімʼї любителі грибної юшки🍁У всіх асоціація грибної юшки з осінню, але ні, якщо є запаси лісових грибів вдома👋Або ж в магазині)

Грибна юшка з локшиною

Є в мене в сімʼї любителі грибної юшки🍁У всіх асоціація грибної юшки з осінню, але ні, якщо є запаси лісових грибів вдома👋Або ж в магазині)

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 година 30 хвилин
  1. 1морква
  2. 1цибулина велика
  3. 500 млокропу
  4. 5-8 шт.Сушені гриби
  5. за смакомСіль, перець, копчена паприка, сухий часник
  6. 15-20 млОлія для смаження
  7. Лапша ( домашня лапша ), її має бути небагато .

Інструкція з приготування

1 година 30 хвилин
  1. 1

    Гриби замочую в кипʼятку на пару годин, потім витягую, нарізаю їх соломкою.
    Потім нарізаю півкільцями цибулю, моркву тру на велику терку. Гриби обсмажую пару хв на сковороді. В цю ж сковорідку, витягнувши гриби додаю моркву та цибулю.

  2. 2

    Гриби кладу в каструлю, заливаю тою юшкою, в якій вони стояли, додаю ще-300-500мл води холодної, підсмажену(пасеровану) моркву та цибулю, вмикаю вогонь, після закипання на маленькому вогні томлю приблизно годинку. Сіль, спеції додаю вкінці. Вимикаємо.

  3. 3

    Лапшу, краще домашню, в мене магазинна була, теж смачна, відварюю окремо, і гаряченьку, кладу до тарілок, заливаючи юшкою щойно звареною 😵‍💫🍜🙌

  4. 4

    Можна прикрасити зеленню.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Юлія
Юлія @julenka2507
Обухів

Коментарі (5)

Альона
Альона @alyona_rey
Смакота неймовірна! 😋😋😋Ваш чудовий супчик прикрасить недільну розсилку на нашому кулінарному сайті.

Схожі рецепти