پوست و هسته خرما رو بگیرید و به همراه عسل داخل ظرفی بریزید و شیر داغ رو بهش اضافه کنید و با گوشکوب برقی میکس کنید.

تخم مرغ و وانیل رو اضافه و با همزن دستی یکی دو دقیقه هم بزنید (من ریختم توی مخلوط خرمای میکس شده و باهمون گوشتکوب برقی زدم) مواد خشک رو الک و اضافه و خوب ترکیب کنید.

در صورت دلخواه شکلات خرد شده یا گردو خرد شده یا کشمش هم میتونید به مواد اضافه کنید و داخل قالب چرب و آردپاشی شده یا کاغذروغنی انداخته بریزید.

🌸من چیزی داخل مایه کیک نریختم فقط روشو تخم کدو پاشیدم.

قالب رو داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه بپزید.
سایز قالب : ۱۰ در ۲۰
دمای پخت
فربرقی: ۱۷۰ درجه برقی المنت پایین و فن روشن
۱۸۰ گازی
زمان پخت : ۳۰ تا ۴۰ دقیقه

🌸من طبق معمول همیشه با فر دست‌ساز ۵۰ دقیقه پختم.