Котлеты с глазуньей запеченные в духовке

Наталия Смирнова
Наталия Смирнова @cook_10223649
Москва

Котлеты, запеченные в духовке куда интереснее паровых по вкусу. Мороки с ними меньше, чем с обыкновенными, обжаренными в масле. К тому же, это совершенно диетическое блюдо!

Котлеты с глазуньей запеченные в духовке

36 кулінарів планують це приготувати

Котлеты, запеченные в духовке куда интереснее паровых по вкусу. Мороки с ними меньше, чем с обыкновенными, обжаренными в масле. К тому же, это совершенно диетическое блюдо!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 250 гмясного фарша
  2. 1репчатая луковица
  3. 1 ломтикбелого хлеба или булочки
  4. 4яйца
  5. 1 ст. л.растительного масла
  6. черный перец молотый
  7. по вкусусоль
  8. свежая петрушка

Інструкція з приготування

  1. 1

    1. Мелко нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле. Обязательно ли обжаривать лук? Нет, это дело вкуса и пристрастий хозяйки. Говорят, что с сырым луком котлеты получаются гораздо сочнее. Я абсолютно согласна с этим утверждением
    2. Поместите в миску фарш, 1 яйцо, обжаренный лук, размоченный в воде хлеб, соль и перец.

  2. 2

    3. Сформируйте котлеты из подготовленного фарша и поместите их на пергамент.

  3. 3

    4. Сделайте небольшие углубления в фарше и аккуратно разбейте в них яйца. Посыпьте яйца рубленой петрушкой, посолите и поперчите.Выпекайте котлеты в разогретой до 200 градусов духовке.
    Сколько запекать котлеты в духовке? Ориентировочно 25 -30 минут.
    Если вы не любите жидкий желток, можно подержать котлеты в духовке чуть подольше… Получается весьма аппетитное блюдо!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Наталия Смирнова
Москва

Коментарі

Схожі рецепти