Булочки для гамбургеров

Name: Булочки для гамбургеров
Cuisine: України
Ingredients: ;1 яйцо; ;200 мл молока; ;1/2 ч.л. сухих дрожжей; ;1 ст. л. сахара; ;щепотка соли; ;1 ст.л. растительного масла; ;360 гр. муки; ;кунжут

Татьяна Зеркалова @cook_10230913

Кременчуг

Булочки для гамбургеров

Татьяна Зеркалова @cook_10230913

Збережено

Інгредієнти

;1 яйцо
;200 мл молока
;1/2 ч.л. сухих дрожжей
;1 ст. л. сахара
;щепотка соли
;1 ст.л. растительного масла
;360 гр. муки
;кунжут

Збережено

Кроки

1

В теплое молоко всыпать сахар и дрожжи, размешать, вбить яйцо, добавить масло и хорошенько смешать миксером или венчиком.
2

Добавить муку с солью и замесить тесто.
3

Тесто получается жидкое, месить лучше в комбайне или же смазывайте руки маслом и месите до однородности руками.
4

Оставьте в теплом месте на час.
5

После припорошите рабочую поверхность мукой, тесто подмесите в шар и раскатайте скалкой толщиной 1,5-2 см, вырежьте ровные кружочки и уложите их на противень устланный пекарской бумагой.
6

Опять оставляем на часок в теплом месте, а после смазать поверхность булочек водой, посыпать кунжутом и выпечь наши булки при 180 градусах до нужного нам цвета.
7

Остудить на решетке, приготовить гамбургеры, кушать с удовольствием!
8

Источник: Шедевры кулинарии
9

Рекомендуем подписаться!