Изумительно вкусные воздушные рогалики без дрожжей

Оксана Пашко
Оксана Пашко @cook_10227547

Румяные, воздушные и очень вкусные рогалики на бездрожжевом тесте.
Готовятся такие рогалики не просто легко а очень легко, приготовить их сможет каждый.
Такие рогалики будут отличным дополнением к чаю или кофе.
В качестве начинки можно использовать все что угодно, например: повидло, джем, варенье, ягоды, яблоки, мак, творог, изюм, орехи.

https://www.youtube.com/watch?v=XNLHYwiVfRs

Изумительно вкусные воздушные рогалики без дрожжей

221 кулінар планує це приготувати

Румяные, воздушные и очень вкусные рогалики на бездрожжевом тесте.
Готовятся такие рогалики не просто легко а очень легко, приготовить их сможет каждый.
Такие рогалики будут отличным дополнением к чаю или кофе.
В качестве начинки можно использовать все что угодно, например: повидло, джем, варенье, ягоды, яблоки, мак, творог, изюм, орехи.

https://www.youtube.com/watch?v=XNLHYwiVfRs

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 250 гтворог -
  2. 80 гсахар -
  3. 1 штяйцо -
  4. 300 гмука -
  5. 10 гванильный сахар -
  6. 10 гразрыхлитель для теста -
  7. 100 млмасло подсолнечное -
  8. Для начинки:
  9. вишня консервированная
  10. джем из тыквы

Інструкція з приготування

  1. 1

    Сначала замесим тесто.

  2. 2

    В измельчитель кладем творог, высыпаем сахар, ванильный сахар и разбиваем яйцо. Все измельчаем в однородную массу. Если нет измельчителя, творог можно перетереть через сито.

  3. 3

    Получившуюся массу выливаем в миску, к ней добавляем подсолнечное масло … и перемешиваем.

  4. 4

    Сюда же добавляем примерно половину муки и весь разрыхлитель для теста. Тесто перемешиваем. Сюда же добавляем оставшуюся муку и вымешиваем до получения мягкого, пластичного, однородного теста. Муки может понадобиться меньше или больше, в зависимости от используемой муки.

  5. 5

    Приготовленное тесто скатываем в шар, накрываем пленкой и даем настояться при комнатной температуре примерно 30-40 минут.

  6. 6

    Спустя 40 минут тесто разделяем на 4 примерно одинаковых части.

  7. 7

    Берем одну из частей теста и раскатываем из него круг. Толщина раскатанного теста должна получиться примерно 2-3 мм.

  8. 8

    Получившийся круг разрезаем на 8 частей.

  9. 9

    На каждую часть выкладываем начинку. Начинять рогалики можно любой густой начинкой, например: джемом, вареньем, изюмом, черносливом, яблоками или орехами.

  10. 10

    Каждый из треугольников сворачиваем в рогалик.

  11. 11

    Рогалики перекладываем на противень, застеленный пергаментной или тефлоновой бумагой.

  12. 12

    Сверху рогалики смазываем желтком, разведенным пополам с водой.

  13. 13

    Противень с рогаликами ставим в разогретую духовку до 180 градусов. Выпекаем 20 минут.

  14. 14

    Рогалики получились мягкие, нежные и очень вкусные. И еще, что немаловажно, готовятся они не просто легко, а очень легко.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Оксана Пашко
Оксана Пашко @cook_10227547

Коментарі

Схожі рецепти