Шаг 1. Для приготовления шоколадно-бананового брауни-чизкейка нам потребуется: горький шоколад 150 г., яйца 3 шт., сливочное масло 80 г., какао-порошок 1 ст. л., сахар 3 ст. л., творог 100 г., банан 1 шт., мука 3 ст. л.

Шаг 2. Соединяем муку и какао. Хорошо перемешиваем.

Шаг 3. Соединяем банан, творог, 1 яйцо и 1 ст. л. сахара. Измельчаем погружным блендером до получения однородной массы.

Шаг 4. На водяной бане топим шоколад и сливочное масло, доводя до однородной консистенции.

Шаг 5. Взбиваем 2 яйца и 2 ст. л. сахара до тех пор, пока масса не посветлеет.

Шаг 6. К яйцам добавляем шоколадную массу и муку с какао и хорошо перемешиваем. Получаем тесто для нижнего слоя пирога.

Шаг 7. В форму, смазанную сливочным маслом, выливаем шоколадное тесто.

Шаг 8. Заливаем творожно-банановой массой.

Шаг 9. С помощью ложки или вилки создаем хаотичные узоры и отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.

Шаг 10. Вот и всё, мой потрясающий, красивый и очень шоколадный брауни-чизкейк готов!