Воздушные сырники в духовке

Name: Воздушные сырники в духовке
Cuisine: України
Ingredients: 200 г творог -; щепотка ванилин -; сахар - 3 ст л; сметана - 5 ст л; 2 шт яйца -; манка - 3 ст л; 2 ст л сливочного масла мягкого; 1 ч л разрыхлителя

Валентина Т. @cook_10226213

Черкассы

Попробовала еще один рецепт сырничков в духовке, на этот раз без муки, получилось супер, очень воздушные, нежные и тающие во рту, буду теперь готовить именно так всегда. Самое главное, все очень быстро делается.

Воздушные сырники в духовке

Валентина Т. @cook_10226213

Збережено

Інгредієнти

200 гтворог -
щепоткаванилин -
сахар - 3 ст л
сметана - 5 ст л
2 штяйца -
манка - 3 ст л
2ст л сливочного масла мягкого
1ч л разрыхлителя

Збережено

Кроки

1

Я делала двойную порцию.
2

Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами.
3

Затем добавим масло, манку, разрыхлитель и сметану.
4

Тщательно перемешиваем до однородности.
5

Выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин.
6

Сырнички остудить, аккуратно достать из формочек
7

Данный рецепт еще очень хорош тем, что можно смело экспериментировать с количеством ингредиентов.. я каждый раз когда готовлю, меняю пропорции, они всегда получаются удачными.. яиц меньше клала, масла, сметаны, сахара, только манка по рецепту..
8

Плотность и воздушность зависят от сметаны, чем меньше сметаны, тем плотнее они получаются.
9

Источник:https://vk.com/cooklove