Картофельно-луковая запеканка

Name: Картофельно-луковая запеканка
Cuisine: України
Ingredients: 800 г Картофель -; 2 шт Лук -; 1 зубчик Чеснок -; 300 г Сливки жирные -; 200 мл Молоко -; Лавровый лист - 2 шт; Сливочное масло - 2 ст.л; 100 г Сыр -; Соль; по вкусу перец -

Наталия Смирнова @cook_10223649

Москва

Картофельно-луковая запеканка

Наталия Смирнова @cook_10223649

Збережено

Інгредієнти

800 гКартофель -
2 штЛук -
1 зубчикЧеснок -
300 гСливки жирные -
200 млМолоко -
Лавровый лист - 2 шт
Сливочное масло - 2 ст.л
100 гСыр -
Соль
по вкусуперец -

Збережено

Кроки

1

Шаг 1 Картофель и лук очистить, нарезать тонкими кружками.
2

Чеснок очистить и измельчить.
3

Лук обжарить в 1 ст. ложки сливочного масла примерно 4-5 минут.
4

Шаг 2 Сливки вскипятить с молоком, чесноком и лавровым листом.
5

Пойдет очень вкусный аромат.
6

Шаг 3 Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить туда картофель.
7

Шаг 4 Сверху уложить обжаренный лук, залить горячими сливками и все засыпать сыром.
8

Шаг 5 Форму закрыть фольгой, выпекать 30 минут при t 180 градусов.
9

Затем фольгу убрать и выпекать еще 30 минут при той же температуре.
10

Приятного аппетита!