Рыбное суфле воздушное и нежное
Рыбное суфле удивит Вас нежным вкусом, пышной, воздушной текстурой и ароматом, который никого не оставит равнодушным! Готовится быстро и просто!
Рыбное суфле воздушное и нежное
Рыбное суфле удивит Вас нежным вкусом, пышной, воздушной текстурой и ароматом, который никого не оставит равнодушным! Готовится быстро и просто!
Інструкція з приготування
- 1
Рыбное филе промоем и обсушим бумажным полотенцем. Порежем на небольшие кусочки.
Лук очистим, промоем и нарежем кубиком. Обжарим лук на растительном масле до легкой золотистой корочки. Добавим кусочки рыбы и обжарим все вместе 2-3 минутки на среднем огне. Вольем молоко и потушим еще 1-2 минуты, в конце солим и перчим. Оставляем рыбу до остывания.
- 2
Филе пангасиуса можно заменить за любое другое рыбное филе. Молоко можно заменить сливками.
Добавляем яйца и перебиваем все ингредиенты блендером в однородную массу.
Форму для запекания до верха смажем растительным (сливочным) маслом и обсыпем мукой (панировочными сухарями), лишнюю муку стряхиваем. У меня форма для запекания размером 16/12 см.
- 3
Перельем рыбную смесь в форму для запекания и готовим суфле при температуре 180-200* до готовности 20-25 минут. Время выпечки и температура духовки зависят от особенностей вашей духовки. Во время выпечки суфле поднимется, при остывании опустится – так и должно быть.
- 4
Суфле получилось очень вкусное, ароматное с загорелой корочкой, тающее во рту! Отличная альтернатива рыбным котлетам и биточкам! Обязательно приготовьте такую вкуснятину и убедитесь!
Приятного аппетита!
Смотрите коротенькое видео по приготовлению рыбного суфле. Спасибо https://www.youtube.com/watch?v=t6mNsjrvNtg&t=1s
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Творожное суфле с бананом Творожное суфле с бананом
Это легкий и вкусный десерт, который никого не оставит равнодушным.
-
Муравьиный кекс – оригинально и очень вкусно Муравьиный кекс – оригинально и очень вкусно
Вкусный, нежный и оригинальный муравьиный кекс никого не оставит равнодушным. Это очень вкусно!
-
Заливной пирог «Сметанник» Заливной пирог «Сметанник»
Это самый нежный заливной пирог, который я пробовала. Нежное и воздушное тесто. И нежная сметанная начинка с ванильным ароматом никого не оставит равнодушным. -
Японский хлеб Хоккайдо Японский хлеб Хоккайдо
Нежный, мягкий и ароматный хлебушек, который точно не оставит никого равнодушным.
Jane -
Шоколадное суфле Шоколадное суфле
Для любителей горячего шоколада рекомендую попробовать приготовить это суфле. Готовится быстро и просто.
-
Сербский хлеб с кунжутом в мультиварке Сербский хлеб с кунжутом в мультиварке
Вкусный хлебушек с хрустящей корочкой никого не оставит равнодушным.
-
Куриное суфле Куриное суфле
#застолье нежное, с приятным вкусом суфле разнообразит ваше меню.
-
Картофель по-мароккански Картофель по-мароккански
Прекрасный ужин , который не оставит никого равнодушным. Оксана -
Молочные кексы с малиной и лесным орехом Молочные кексы с малиной и лесным орехом
Очень нежное тесто в сочетании с хрустящими орешками и ароматной малиной - это лакомство, которое никого не оставит равнодушным)
-
-
Жареный сом Жареный сом
Эта замечательная рыба недавно впервые попала ко мне в руки. И передо мной встал суровый вопрос - как приготовить сома? Очень помог этот простой рецепт. 🤓
-
Суп-пюре из шампиньонов Суп-пюре из шампиньонов
Нежный ароматный грибной суп не оставит равнодушным никого)
Більше рецептів
Коментарі