Салат с огурцом, сыром и яйцами

Name: Салат с огурцом, сыром и яйцами
Cuisine: України
Ingredients: 3 шт огурец свежий; 2 шт яйца вареные; 50 г сыр; 1 зубчик чеснок; 1 пучок петрушка; зеленый лук; 2 ст. л йогурт салатный или сметана; соль

Оксана Пашко @cook_10227547

Такой салат без майонеза готовится очень быстро и получается очень вкусным.
Этот легкий весенний салат можно приготовить как на каждый день, так и на праздничный стол.

Салат с огурцом, сыром и яйцами

Оксана Пашко @cook_10227547

Збережено

Інгредієнти

3 штогурец свежий
2 штяйца вареные
50 гсыр
1 зубчикчеснок
1 пучокпетрушка
зеленый лук
2 ст. лйогурт салатный или сметана
соль

Збережено

Кроки

1

Более подробно смотрите в моем коротком видео https://www.youtube.com/watch?v=8Dd-wArXl3Y
2

3 свежих огурца Режем полу кружочками. 2 вареных яйца нарезаем кубиками.
Мелко режем небольшой пучок петрушки. 50 г сыра трем на крупной терке.
Также нарезаем немного зеленого лука.
В миску кладем порезанные огурцы, вареные яйца, петрушку, тертый сыр. Сюда же выдавливаем через пресс зубчик чеснока и добавляем зеленый лук.
Салат солим по вкусу и заправляем густым йогуртом. Также можно заправить сметаной или майонезом.
Все перемешиваем и подаем на стол.