Рулетики с творогом и изюмом

Оксана Пашко
Оксана Пашко @cook_10227547

Очень простая и невероятно вкусная выпечка из слоеного теста с творогом.
Такие рулеты с творогом вас выручат, когда нет много времени на готовку, а приготовить что-нибудь вкусненькое к чаю хочется.

Рулетики с творогом и изюмом

25 кулінарів планують це приготувати

Очень простая и невероятно вкусная выпечка из слоеного теста с творогом.
Такие рулеты с творогом вас выручат, когда нет много времени на готовку, а приготовить что-нибудь вкусненькое к чаю хочется.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 500 гтесто слоёное
  2. 400 гтворог
  3. 100 гизюм
  4. 2 штяйца
  5. 3 ст. лсметана
  6. 100 гсахар
  7. 8 гсахар ванильный
  8. 1 ч. лмак

Інструкція з приготування

  1. 1

    Более подробно смотрит в моем коротком видео https://www.youtube.com/watch?v=AQ3-9_DOdTk

  2. 2

    Сначала приготовим начинку. 400 г творога высыпаем в миску. Творог лучше использовать сухой.
    Сюда же добавляем 100 г сахара, 8 г ванильного сахара, 3 ст.л. сметаны и одно яйцо. Все перемешиваем. Если творог, как и у меня крупнозернистый, то его желательно измельчить. Я это делаю с помощью погружного блендера.
    100 г изюма моем и заливаем кипятком на 5 минут. К уже готовой творожной массе добавляем подготовленный изюм. Все перемешиваем.

  3. 3

    Лист готового слоеного бездрожжевого теста немного раскатываем. Нам понадобится 2 листа теста, весом по 250 г. На раскатанное тесто кладем половину начинки и равномерно ее распределяем.
    Тесто с начинкой сворачиваем в рулет. Точно также делаем второй рулет. Приготовленные рулеты разрезаем на небольшие рулетики. Рулетики перекладываем на противень застеленный пергаментной бумагой.

  4. 4

    В отдельной мисочке взбиваем вилкой одно яйцо. Рулетики смазываем взбитым яйцом и посыпаем сверху маком. Ставим в разогретую духовку до 200 градусов. Выпекаем примерно 30 минут.
    Рулетики из слоеного теста с творогом и изюмом получились нежными, аппетитными и очень вкусными. Обязательно их приготовьте, тем более готовятся они быстро и очень просто.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Оксана Пашко
Оксана Пашко @cook_10227547

Коментарі

Схожі рецепти