Яйцо пашот рецепт+секреты приготовления
Любимый завтрак
Інструкція з приготування
- 1
Наполнить сотейник водой и поставить её нагреваться, добавив в нее уксус. В отдельную емкость разбить яйцо. С помощью ложки сделать в воде воронку.
- 2
Как только получится воронка, влить яйцо в сотейник. Яйцо варить в горячей, но не кипящей воде, около 4-5 минут
- 3
Затем достать шумовкой. Выложить на тарелку с салфеткой чтобы убрать лишнюю влагу. Удалить кухонными ножницами лишний белок
- 4
Для подачи выложить на тост и сделать надрез, чтобы желток красиво начал вытекать.
- 5
А теперь секреты приготовления:
✔️Яйцо должно быть как можно свежее
✔️Мало просто посолить воду, нужно еще добавить столовую ложку уксуса.
✔️Воронку в воде нужно начинать делать сразу после закипания, вода еще не должна сильно бурлить.
✔️И для красоты лучше использовать яйца крупного размера. - 6
Https://www.instagram.com/karandanna
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
-
-
-
-
Яйцо пашот Яйцо пашот
#яйца #яйцопашот Самый главный секрет яиц пашот без ошмётков, состоит в том, чтобы лишний водянистый белок стек
-
Яйцо пашот с сарделькой Яйцо пашот с сарделькой
#Яйцо_пашот_с_сарделькой. #Завтрак. #марафон5. #подарок_александру.
-
Яйцо ПАШОТ Яйцо ПАШОТ
#яйцопашот #английскийзавтрак #завтрак #смачнісніданки #сніданки #готуемозлюбов’ю #готовимслюбовью
-
Яйцо пашот Яйцо пашот
#яйцопашот Предлагаю Вам два способа приготовления яиц пашот. Яйца пашот - это отварные яйца с нежным белком и с жидким желтком внутри, вот только варятся они без скорлупы.Для приготовления яиц пашот следует использовать только свежие яйца, тогда белок не разойдется, а хорошо охватит желток мешочком.
-
-
-
-
Яйцо пашот Яйцо пашот
Вкусное, быстрое, здоровое блюдо. Как раз то, что нужно на завтрак 😋☺️#веселка #швидко #романтичнеменю #быстро #пп #завтрак
Більше рецептів
Коментарі