Корейский микс #Заготовкиназиму

Name: Корейский микс #Заготовкиназиму
Cuisine: України
Ingredients: 1 кг помидор,; 1 кг. болгарского перца,; 1-2 ст.лож. перца черного,; 1 острый перец,; 1 ст.лож. соли,; 0,5 стак. сахара,; 1 стак. подсолнечного масла

Olga Kriluk @cook_13432358

Корейский микс #Заготовкиназиму

Olga Kriluk @cook_13432358

Збережено

Інгредієнти

1 кгпомидор,
1 кг.болгарского перца,
1-2 ст.лож.перца черного,
1 острый перец,
1 ст.лож.соли,
0,5 стак.сахара,
1 стак.подсолнечного масла

Збережено

Кроки

1

Помидоры перемолоть на мясорубке или в блендере, перец порезать соломкой, острый перец тоже перемолоть. Смешать со специями и поставить на огонь.
2

Все это должно закипеть, добавить 1 кг. моркови тертой на терке по-корейски. Варить 20 минут + 3ст. лож. уксуса 9% и 15 зубчиков чеснока раздавить. прокипятить еще минут 10 разложить в стерилизованные банки и закатать.
3

Мои кулинарные фото смотрите на https://www.instagram.com/olgakriluk/