Вяленые томаты 🍅 (экспресс -рецепт за 25 минут)

Name: Вяленые томаты 🍅 (экспресс -рецепт за 25 минут)
Cuisine: України
Ingredients: 5 шт помидор (сорт Сливка); 1 зубчик чеснока; 2 столовые ложки оливкового масла; Сухие травы: орегано и базилик; 0,5 чайной ложки сахара; 1 чайная ложка соли

Tast🌱place @cook_13405914

Украина

Вяленые томаты 🍅 это невероятно вкусно 😋
Но многие откладывают приготовление этой вкуснятины на следующий год, так как с ней очень долго возиться 😬
И поверьте, вяленые томаты максимум за 25 минут вполне реально 😋

Вяленые томаты 🍅 (экспресс -рецепт за 25 минут)

Tast🌱place @cook_13405914

Збережено

Інгредієнти

5 штпомидор (сорт Сливка)
1 зубчикчеснока
2 столовые ложкиоливкового масла
Сухие травы: орегано и базилик
0,5чайной ложки сахара
1 чайная ложкасоли

Збережено

Кроки

1

Помидоры разрезать на 4 части (можно на 2) и выложить на блюдо, которое входит в микроволновую печь.
2

Сверху помидоры посыпаем травами, солью, сахаром и затем сбрызгиваем оливковым маслом.
3

Ставим помидоры на 5-10 минут в микроволновку на полную мощность.
* время зависит от мощности вашей печки. Помидоры должны выделить сок и немного подсохнуть.
4

Спустя время, сливаем всю жидкость в баночку, а помидорки снова отправляем в микроволновку ещё на 10-15 минут.
На данном этапе очень важно наблюдать, чтобы помидоры не пересушились.
Готовность можно определить на ощупь - если томаты не выделяют влагу, гнутся и появились румяные участки, значит все готово ✅
5

Помидоры перекладываем в банку с соком и добавляем чеснок (предварительно нарезанный на слайсы).
6

Покрываем вяленые томаты оливковым маслим (для экономии можно взять растительное или кукурузное) и ставим в холодильник минимум на 12 часов.