Ореховые рулетики из творожного теста #спас

Name: Ореховые рулетики из творожного теста #спас
Cuisine: України
Ingredients: Тесто; 150 г Мука пшеничная / Мука; 75 г Творог (мягкий); 3 ст. л Молоко; 3 ст. л Масло растительное (без запаха); 35 г Сахар; 1 пакет Ванильный сахар (8г); щепотка Соль; 8 г Разрыхлитель теста; Начинка; 100 г Орехи (молотые любые,у меня грецкий и арахис); 35 г Сахар; по вкусу Ароматизатор (любой пару капель,у меня ромовый); 50 мл Сливки; Глазурь; 25 г Шоколад темный; Дополнительно; 1 ч. л Сахарная пудра; 1 ст. л Сливки (для смазывания рулетов); 6 Количество порций:

Лариса @L1601_2010

Дніпро

Сочетание творога с орехами делает это лакомство не только вкусным, но и полезным. Такая выпечка отлично подойдёт к чашечке чая, кофе или молока. И от такого рулетика навряд ли кто-то откажется. Творожное тесто легко замешивается и податливое в работе.

Ореховые рулетики из творожного теста #спас

Збережено

Інгредієнти

Тесто
150 гМука пшеничная / Мука
75 гТворог (мягкий)
3 ст. лМолоко
3 ст. лМасло растительное (без запаха)
35 гСахар
1 пакетВанильный сахар (8г)
щепоткаСоль
8 гРазрыхлитель теста
Начинка
100 гОрехи (молотые любые,у меня грецкий и арахис)
35 гСахар
по вкусуАроматизатор (любой пару капель,у меня ромовый)
50 млСливки
Глазурь
25 гШоколад темный
Дополнительно
1 ч. лСахарная пудра
1 ст. лСливки (для смазывания рулетов)
6Количество порций:

Збережено

Кроки

1

Для приготовления ореховой начинки,тщательно смешать все ингредиенты в однородную массу.
2

Для приготовления творожного теста, в чаше миксера смешать муку, соль, разрыхлитель теста, сахар, ванильный сахар, влить молоко,
растительное масло, добавить творог(творог перебила блендером). Замесить нежное тесто, немного вымесить на рабочей поверности, подпылив мукой. Оставить на 20мин. в покое.
3

Готовое тесто раскатать в пласт 36см в длину и 18см ширина,разделить тесто на 6 частей, равномерно распределить начинку.
На каждую заготовку выложить ореховую начинку
(начинку скатать в руке по размеру теста).
4

Смазать заготовки сливками.
Выпекать в разогретой духовки от 180С до 200С 25-30мин.
до румяного цвета (следите за своей духовкой).
5

Этот рецепт участвует в конкурсе 🍎🍯 Рецепты на Спас: медовые, яблочные, ореховые 🍏🥜 https://cookpad.wasmer.app/ru/contests/591-
Приглашаем и вас стать участником сегодня!