Рагу по-домашнему

Екатерина @29n84g
Інструкція з приготування
- 1
Мясо режем кусочками, солим, перчим, добавляем специи, слегка обжариваем в растительном масле.
- 2
Лук режем полукольцами,морковь произвольно (кубиками, кольцами, пулукольцами).
- 3
Картофель чистим,режем кубиками.
- 4
В горячей воде размешиваем томатную пасту.
- 5
Берём любую жаропрочную посуду (у меня казанок). На дно выкладываем поджаренное мясо, сверху-лук и морковь (сырые), и картофель. Заливаем водой с томатной пастой, солим, перчим, лавровый лист-и под крышкой в духовку на 1-1,5 ч.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Суп со свининой в томате Суп со свининой в томате
Как и многим хозяйкам, мне нравятся простые блюда, которые легко и быстро готовятся. И муж доволен, и хозяйка. Богдана Лихуша -
Ароматная картошечка с мясом в сковороде VOK Ароматная картошечка с мясом в сковороде VOK
#марафон Ірина Захарченко -
Рагу "Овощное соло" Рагу "Овощное соло"
Постные блюда могут быть вкусными и оригинальными. Мое авторское блюдо, которое занимает главное место в моей кулинарной книге. Ищите мои рецепты в инстаграмме на easy4kitchen Elena Knyazeva -
Капустняк по-украински Капустняк по-украински
Традиционный вид супов из квашеной капусты. Капустняк из квашеной капусты – украинский суп, основным ингредиентом которого является квашеная капуста. Мир вкусных идей -
-
Рисовый суп с томатом и яйцом Рисовый суп с томатом и яйцом
Отличный обед для маленьких и больших) Алёнка Андреева -
Быстрый плов на сковороде с томатной пастой Быстрый плов на сковороде с томатной пастой
Ксюша Шинкарева (Хить) -
-
Жаркое в мультиварке с вкусной подливой Жаркое в мультиварке с вкусной подливой
Картошка с мясом в мультиварке получается очень вкусной, наваристой. Такое жаркое я частенько готовлю на обед или ужин. Podomashnemy -
Рагу по-неаполитански!🍝 Рагу по-неаполитански!🍝
#подарокалександруВ Италии в Неаполе есть традиция в воскресенье все семейство собираются дома за большим столом иногда с друзьями или родственниками и обедают пасту с вкуснейшим рагу! Сказать - вкусно, это будто ничего не сказать, рагу очень вкусное, сочное, мягкое и ароматное! Конечно в каждой семье есть свой секреты и рецепт приготовления мясного соуса, наш итальянский друг готовил рагу так, только иногда количество ингредиентов на глаз и вино красное. Неаполитанскому рагу посвящен стих, пьеса, да и фильм с Софи Лорен в главной роли! А секрет рагу в том, что его очень долго тушат, не давая ему бурлить и сильно кипеть, а часа три тушить на маленьком огне. Но поверьте - это того стоит! Кто-то давно сказал, что рагу - шедевр Неаполетанской кухни!#итальянскаякухня #мясовтомате #неаполитанскаякухня #рагу #мясо #мясноерагу #соус #томатныйсоус #паста #тушёноемясо #мясотушёное #рагупонеаполитански #обед #ужин #мяснаяподлива #гуляш i.a. 🙃🍒☕🏃🇺🇦
Більше рецептів
https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/5812864
Коментарі (2)