Лёгкий тортик на кефире

Name: Лёгкий тортик на кефире
Cuisine: України
Ingredients: для теста; 3 яйца; 2 ст муки; 1 ст кефира; 1 ст сахара; 1/2 ч.л. соды; уксус; для крема; 500 г сметана; 100 г сахар

Маргарита @margo_yakim

Барановичи

Tакой торт на кефире в домашних условиях получается очень вкусным и питательным. Это очень простой и бюджетный рецепт выпечки.:cake:

Лёгкий тортик на кефире

Маргарита @margo_yakim

Збережено

Інгредієнти

для теста
3яйца
2 стмуки
1 сткефира
1 стсахара
1/2 ч.л.соды
уксус
для крема
500 гсметана
100 гсахар

Збережено

Кроки

1

Взбить кефир, сахар, яйца, соду и муку. Консистенция теста, как густая сметана. Далее его поделить поровну на 2 части, в одну из частей прибавить чайную ложку какао. Спечь 2 коржа, охладить и острым ножом разрезать каждый напополам (4 коржа).
2

Взбить сметану с сахаром. Коржи смазать получившимся кремом (можно добавить цукаты или орешки). Сверху притрусить какао, дать торту на кефире постоять и пропитаться. Через 3 часа легкий торт на кефире со сметанным кремом готов.
Можно украсить орешками, тертым шоколадом, мармеладом.