Йоркширский пудинг

Name: Йоркширский пудинг
Yield: 4 порции
Cuisine: України
Ingredients: 100 граммов ✔️муки; 1/4 чайной ложки ✔️ соли; 3 ✔️ яйца; 225 миллилитров ✔️ молока; 75 граммов ✔️ растительного масла

Юлия Дудник @cook_14002046

Идеальное блюдо на завтрак 🍳 ☝️Йоркширский пудинг частый гость на столах фешенебельных ресторанов, хотя первоначально это пища английских бедняков. Впервые упоминание о нём были ещё в 17 веке✍️#люблю

Йоркширский пудинг

Юлия Дудник @cook_14002046

Збережено

Інгредієнти

25 минут

4 порции

100 граммов ✔️муки
1/4 чайной ложки✔️ соли
3✔️ яйца
225 миллилитров✔️ молока
75 граммов✔️ растительного масла

Збережено

Кроки

25 минут

1

🍳Духовку прогреть до 220 градусов
2

🍳Смешать муку и соль. Делаем выемку и в неё вбиваем яйца и немого молока
3

🍳Смешать до однорядной массы, постепенно добавляя оставшиеся молоко
4

🍳В формочку для пудинга добавить масло и в духовку на 5 минут, для того чтобы оно нагрелось
5

🍳Вылить тесто равномерно в формочки, чуть больше половины
6

🍳Готовить 15-20 минут
Традиционно пудинг подают с ростбифом. Я же решила подать его с красной рыбой, листьями салата и томатами. Идеальное сочетание для завтрака☺️ Приятного аппетита👋