Мясной рулет с капустой и вареным яйцом в духовке

Name: Мясной рулет с капустой и вареным яйцом в духовке
Cuisine: України
Ingredients: 500 гр Фарш мясной, у меня смешанный –; 2 ломтика батон - ,; 300-400 гр капуста -; 2 шт., яйца сырые; 2 шт. яйца вареных вкрутую; 2 ст.л сметана; соль, перец черный молотый; по 2 ст.л. Для верха – майонеза и кетчупа

Лариса @L1601_2010

Дніпро

Рулетик получается сытным, нежным, сочным, а готовится вовсе несложно, хотя на первый взгляд кажется много возни. И главное рулет запекается в духовке, то есть, готовится без вашего участия, значит, вам в копилку очередное ленивое блюдо.

Мясной рулет с капустой и вареным яйцом в духовке

Збережено

Інгредієнти

500 грФарш мясной, у меня смешанный –
2 ломтикабатон - ,
300-400 гркапуста -
2 шт.,яйца сырые
2 шт.яйца вареных вкрутую
2 ст.лсметана
соль, перец черный молотый
по 2 ст.л.Для верха – майонеза и кетчупа

Збережено

Кроки

1

Первым делом заливаем батон кипятком, пусть постоит.
Капусту мелко шинкуем, заливаем кипятком, томим на среднем огне минут 10. Воду сливаем.Теперь доводим до ума фарш. Добавляем в него отцеженную капусту, набухший и отжатый батон.Вбиваем яйца, добавляем сметану.Солим, перчим, перемешиваем.
2

В форму для кекса выкладываем половину фарша,
раскладываем яйца, разрезанные на половинки.Закрываем второй половиной фарша.Верх смазываем смесью майонеза и кетчупа.
Отправляем в духовку, запекаем минут 40 при 180 градусах. Даём чуть остыть