Борек (пирог улитка с сыром)

Name: Борек (пирог улитка с сыром)
Cuisine: України
Ingredients: 1 стакан воды; 3 стакана муки; 1 ч.ложка соли; Сыр (Ваше предпочтение); 0,5 стакана Масло растительное

Наталья @cook_14395124

https://instagram.com/ms.natalia_?utm_source=ig_profile_share&igshid=1rugn8z5ovy4b

Борек (пирог улитка с сыром)

Наталья @cook_14395124

https://instagram.com/ms.natalia_?utm_source=ig_profile_share&igshid=1rugn8z5ovy4b

Збережено

Інгредієнти

1 стаканводы
3 стаканамуки
1 ч.ложкасоли
Сыр (Ваше предпочтение)
0,5 стаканаМасло растительное

Збережено

Кроки

1

Замешиваем эластичное тесто. Разрезаем на части размером с куриное яйцо. Каждую часть расплющиваем и обмакиваем в масло. Складываем в стопку.
2

Стол обильно смазать маслом,руки тоже. Берём лепешку и на столе растягиваем руками(очень тонко, благодаря маслу руки по тесту прекрасно скользят и тесто растягивается как папиросная бумага)
3

Выкладываем тертый сыр(можно добавить зелени),сворачиваем,скручиваем и выкладываем на противень улиткой. Смазываем желтком. Выпекать при Т 200*~ 15 мин. Приятного ❤️😋