Компот закрываю в бутылях - 3х литровых банках. Мяту всегда добавляю лимонную - мелиссу, веточки 3-4. Крыжовник можно любой зелёный и красный. Крыжовника можно добавить на вкус, можно 1 -2 стакана,можно 1 пол литровую банку и больше. Я всегда насыпаю на глаз, но меньше литровой банки. Мяту помыть, крыжовник перебрать, помыть. Банки подготовить, помыть, стерилизовать.

В баночки насыпать крыжовник, добавить мяту, лимонную кислоту и сахар. В рецепте написано 250 сахара, можно и 300 грамм. Залить кипятком и сразу закатать. Баночки перевернуть и укутать. Быстро, легко и компотик готов! Стоит зимой отлично в квартире(у мамы всегда стоял в квартире). Можно и в кладовой, в подвале (погребе), у меня стоит в подвале.