Тыкву у нас в семье ем одна я, а вот желе любят все... Эксперимент удался: тыквенное желе дети умяли за милую душу и без лишних вопросов)) Рецепт написан в оригинале, мои изменения: тыкву (было больше 300 г) не запекала, а отварила, желатина взяла 15 г и заливала его водой, сахара добавила 5 столовых ложек, готовую смесь взбила блендером. Застыло идеально! Получился очень нежный и вкусный десерт!