Пирожки с картошкой на кефире

Name: Пирожки с картошкой на кефире
Cuisine: України
Ingredients: 600 г муки; 1 яйцо; 300 мл кефира; Соль; Перец; 250 мл р масла(50 мл в тесто); Картофель; Лук; Сода+ уксус+ сахар+ соль

галина @cook_14611588

г.Мелитополь

Не многие любят дрожжевое тесто. Вот быстрый рецепт приготовления кефирного теста.

Пирожки с картошкой на кефире

галина @cook_14611588

г.Мелитополь

Не многие любят дрожжевое тесто. Вот быстрый рецепт приготовления кефирного теста.

Збережено

Інгредієнти

600 гмуки
1яйцо
300 млкефира
Соль
Перец
250 млр масла(50 мл в тесто)
Картофель
Лук
Сода+ уксус+ сахар+ соль

Збережено

Кроки

1

Соду погасить уксусом, добавить в теплый кефир+ яйцо+ соль+ сахар(по щепотке), постепенно подсыпать муку, замесить тесто, добавляя в замес растительное масло, пока тесто отдыхает, мы варим картофель.
2

Отварить картофельное пюре, сделать зажарку из лука, перемешать, посолить и поперчить. Можно добавить зелёный укроп.
3

Из теста сделать шарики и раскатать в лепешки, в середину накладываем теплую начинку, защипываем края и жарим на среднем огне на раст.масле.
4

Готовые пирожки выкладываем на противень. Они не потеряют своей мягкости и на следующий день.

Збережено

Cooksnaps

Збережено

галина @cook_14611588

28 Січня 2019, 18:42

г.Мелитополь

Очень люблю готовить, Ещё больше люблю новые рецепты и эксперименты,Совмещаю несовместимое- горькое и сладкое,пряное и цитрусовое..,селедку с чаем ,сладким...

Коментарі

Ключові слова

Пиріжки з картоплею Кефір

Схожі рецепти

Більше рецептів