Филе нарезать не очень длинными полосочками. Нарезать лук кольцами и добавить в филе. Посолить, добавить специи по вкусу и майонез, несколько ложек. Оставить на какое-то время для маринования.
Потом добавить яйца и муку. Обжарить на подсолнечном масле.
Получаются очень вкусные и сочные котлетки. Советую!!!