Салат из свёклы с маринованными грибами

Name: Салат из свёклы с маринованными грибами
Cuisine: України
Ingredients: 2 шт Свёкла; 5 шт Огурцы солёные; 400 гр Шампиньоны маринованные; 200 гр Горошек консервированный; по вкусу Лук зелёный; по вкусу Соль; по вкусу Горчица зернистая; по вкусу Масло растительное; 1 ч. ложка Уксус винный

CaDenFood @cook_15558683

Приготовьте легкий салат из свеклы с добавлением маринованных грибов. Если надоели салаты с майонезом, попробуйте этот рецепт.

Салат из свёклы с маринованными грибами

CaDenFood @cook_15558683

Збережено

Інгредієнти

2 штСвёкла
5 штОгурцы солёные
400 грШампиньоны маринованные
200 грГорошек консервированный
по вкусуЛук зелёный
по вкусуСоль
по вкусуГорчица зернистая
по вкусуМасло растительное
1 ч. ложкаУксус винный

Збережено

Кроки

1

Видео-рецепт: https://www.youtube.com/watch?v=UVRDYDwvTlk
2

Отвариваем 2 свёклы до готовности (40-50 минут после закипания). Затем достаём свёклу из воды и даём остыть. Вареную свёклу очищаем, нарезаем мелким кубиком и отправляем в миску.
3

5 солёных огурцов мелко нарезаем и добавляем к свёкле.
4

Добавляем 400 гр. маринованных шампиньонов в миску.
5

Добавляем в салат из свёклы 200 гр. консервированного горошка.
6

Мелко нарезаем зеленый лук (по вкусу) и добавляем в миску.
7

Добавляем в свекольный салат зернистую горчицу (по вкусу).
8

Солим салат (по вкусу).
9

Заправляем свекольный салат растительным маслом (по вкусу) и 1 ч.л. винного уксуса. Перемешиваем.