Берем все ингредиенты выше указаны и засыпаем в блендер, все взбиваем и на хорошо разогретую а/п сковородку выливаем содержимое с блендера, распределяем по сковородке равномерно и жарим под крышкой на маленьком огне с одной стороны. Сверху,когда немножко схватится блин выкладываю твердый сыр и черный шоколад....это нереально вкусно.