Готовим тесто: в миске смешать просеянную муку, разрыхлитель, 200 г сахара, перетереть руками в крошку. Готовим начинку: обдать лимоны кипятком, обсушить, порезать на кусочки, удалив косточки и перемолоть блендером. Форму для выпечки(у меня 26 см) застелить бумагой для выпечки, высыпать половину теста, слегка разровнять его. В лимоны добавить сахар, перемешать и сразу выложить на тесто, засыпать оставшимся тестом. Выпекать 30-40 минут при t=170-180 С до румяной корочки.