Салат с ветчиной и опятами

Name: Салат с ветчиной и опятами
Yield: 2 порции
Cuisine: України
Ingredients: 200 г Ветчина; 200 г Грибы опята маринованные; 2 шт Огурец; 1 шт Перец сладкий зелёный; несколько веточек Укроп; 2 ст.л. Майонез домашний; 1 шт Яйцо; 1/2 ч.л. Соль; 1/2 ч.л. Сахар; 1 шт. Лимон; 110 мл Масло подсолнечное; 20 мл Масло ореховое

Albina Klimkina @albina_klimkina

Украина - Чехия

Салат с ветчиной и опятами

Albina Klimkina @albina_klimkina

Збережено

Інгредієнти

15 минут

2 порции

200 гВетчина
200 гГрибы опята маринованные
2 штОгурец
1 штПерец сладкий зелёный
нескольковеточек Укроп
2 ст.л.Майонез домашний
Для майонеза:
1 штЯйцо
1/2 ч.л.Соль
1/2 ч.л.Сахар
1 шт.Лимон
110 млМасло подсолнечное
20 млМасло ореховое

Збережено

Кроки

15 минут

1

Сначала готовим майонез. Поместить в чашу блендера яйцо, соль, сахар, лимонный сок и масло. Погружной блендер опустить на самый низ и включить. Через 10-15 секунд начать очень медленно приподымать его и снова опускать. Такими действиями постепенно перебивать смесь, пока она не станет однородной и плотной. Мне понадобилось до минуты времени.
2

Огурец, балык и перец нарезать не длинными полосочками. Мелко нарезать укроп. Всё смешать и заправить майонезом. Опята можете подавать как я, а можете сразу смешать с овощами.
3

Салатик очень сытный. Приятного аппетита!!! Больше моих интересных рецептов смотрите в моем профиле в инстаграм https://www.instagram.com/albina_klimkina

Збережено

Cooksnaps

Збережено

Albina Klimkina @albina_klimkina

15 Травня 2019, 17:40

Украина - Чехия

Обожаю готовить и печь. Часто экспериментирую. Предлагаю Вам попробовать это вместе со мной 😊Очень много интересного найдете в моем профиле инстаграм: https://www.instagram.com/albina_klimkina 👼

Коментарі (2)

Ключові слова

Салат Шинка Опеньки

Схожі рецепти

Більше рецептів