Гезлеме 🥟- турецкие лепешки : 5 начинок
#мироваякухня #гезлеме национальная турецкая кухня богата и разнобразна. Гезлеме - очень простое блюдо, но любимое турками, ингредиенты самые обычные, а блюдо сытное и вкусное.
Гезлеме 🥟- турецкие лепешки : 5 начинок
#мироваякухня #гезлеме национальная турецкая кухня богата и разнобразна. Гезлеме - очень простое блюдо, но любимое турками, ингредиенты самые обычные, а блюдо сытное и вкусное.
Інструкція з приготування
- 1
В самом начале оживляем дрожжи: в 200 мл воды добавляем сахар, дрожжи и столовую ложку муки с горкой. Перемешиваем. Оставляем на несколько минут постоять.
- 2
Отмеряем 320 г муки, перемешиваем её с 0.5 ч. соли. Вливаем дрожжевую болтушку. И замешиваем тесто. Вымешиваем до гладкого и приятного состояния.
- 3
Смазываем ёмкость подсолнечным маслом, накрываем пищевой плёнкой. И забываем минимум на часик.
- 4
Когда тесто подошло, можно приступать и начинать делать гезлеме.
- 5
Скатываем тесто в колбаску, режем на равные кусочки и раскатываем тонко тонко лепешечки. Внутрь начинку по вашему вкусу, прищипываем концы.
- 6
Жарим на сковороде без масла с обеих сторон. Когда гезлеме готовы, смазываем сливочным маслом и кладем друг на друга, чтобы оставались горячими.
- 7
Приятного аппетита и Здоровья Вам!
Схожі рецепти
-
-
Домашний хачапури Домашний хачапури
Простое в приготовлении и невероятно вкусное блюдо из дрожжевого теста и сыра.
-
-
Лаханоризо /Λαχανόρυζο/ - капуста с рисом Лаханоризо /Λαχανόρυζο/ - капуста с рисом
Блюдо простое, бюджетное и постное, но очень вкусное и сытное.#греція #пiст #пост
-
Турецкие сладости Шекерпарэ Турецкие сладости Шекерпарэ
Şekerpare является одним из популярных десертов в турецкой кухне.Это лакомство для любителей очень-очень сладкого!#премиявыпечка
-
Турецкие симиты Турецкие симиты
#канікулиКаждый кто был в Турции, наверное, пробовал эти ароматные сдобные бублики. Они прекрасно сочетаются как с чаем, так и с супом! Особенно их оценят такие любители кунжута, как я 😉☺️😋.
-
-
Очень простой рецепт рогаликов Очень простой рецепт рогаликов
получается сдобным и, что самое главное, не надо ждать пока оно подойдёт, сразу же после замеса можно начинать заниматься выпечкой. Очень легко и быстро.
-
Вареники 🥟 Вареники 🥟
После того как попробовала этот рецепт теста, по другому уже не готовлю ...
-
Нежные и сытные сливочные лепешки на заварном тесте Нежные и сытные сливочные лепешки на заварном тесте
Рецепт очень простой, а результат очень и очень ,есть можно с чем вам нравится, ну а в моей семье любят со сладким чаем так как творог в начинке соленый!Очень надеюсь что и вам они понравятся.
Більше рецептів
Коментарі (11)