Летом простые блюда из овощей пользуются особой популярностью. Мне приятно поделиться с вами своим рецептом.

Жареные кабачки с майонезом и чесноком - очень вкусное и простое овощное блюдо!

#марафон

Необычный вкус и дразнящий аромат этого блюда очарует даже тех, кто этот овощ не слишком жалует.

Любимое многих летнее блюдо, делюсь самым простым рецептом.

#мамакуховарит #кабачкиЭто блюдо известно и очень популярно в сезон кабачков. Прекрасно смотрится и на праздничном столе, и как закуска на каждый день.

#марафон

Вкусняшки от Наташки)))🍽️

"Острые и длинные" тещины языки из жареных кабачков - отличная закуска для летнего праздника!

Кабачки жареные - просто, но вкусно.

кабачки - 2 шт.; для соуса: кефир - 150 мл; чеснок - 2 зубчика; свежий укроп - 4 веточки; соль - по вкусу; растительное масло для жарки Кабачки вымыть, обсушить и нарезать кружочками толщиной 5 мм. Разложить кабачки на доске и смазать их растительным маслом. Разогреть сковороду и обжарить кабачки с обеих сторон до готовности (до образования коричневой корочки). Посолить по вкусу. Для соуса в ступке растереть чеснок с солью, влить кефир и перемешать. Крупные кусочки чеснока из соуса выкинуть. Зелень мелко нарезать и добавить в соус. На тарелку налить соус, вокруг разложить ломтики жареных кабачков. Блюдо готово.