Баклажанная икра🍆🍆🍆

Кристина Бунина 🏃♂️ @Kristinabunina
Готовила эту икру первый раз и осталась очень довольна, потому что это нереально вкусно! Смело добавляю этот рецепт, в свою электронную книгу)
Баклажанная икра🍆🍆🍆
Готовила эту икру первый раз и осталась очень довольна, потому что это нереально вкусно! Смело добавляю этот рецепт, в свою электронную книгу)
Кроки
- 1
Чистим баклажаны и режем их мелким кубиком, лук режем полукольцами, перец соломкой, а помидоры пополам и натираем их на крупной тёрке, кожуру выбрасываем.
- 2
Обжариваем в кастрюле лук до прозрачности, следом добавляем перец, помидоры, специи и тушим минут 5-7.
- 3
Добавляем баклажаны и тушим 30 минут, добавляем специи по необходимости и если нужно, немного воды и тушим на мелком огне ещё около 20 минут. Остужаем и подаём икру)
Схожі рецепти
Більше рецептів
https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/9463586



Коментарі