булгура, большая луковица или 2 маленьких, 🥕 небольшая, небольших помидора, небольшая чеснока, сливочного масла, подсолнечного масла, Специи (куркума, гвоздика, лавровый лист, черный перец), Соль, Зелень петрушки/укропа для украшения, большой болгарский перец