середніх картоплин, великий буряк, велика морквина, середня цибулина, невеликої капусти, томатний соус або паста, сіль і чорний мелений перець, лавровий лист і чорний перець горошком, рафінована соняшникова олія - для смаження, вода
Ёмкость на 4 литра воды, небольших картофеля, капусты, кипятка, столовой ложки соли, О, 5 столовой ложки сахара, столовой ложки уксуса (можно яблочного если ПП), Количество сахара, соли и уксуса необходимо регулировать, Добавила обычной куркумы, на удивление цвета было мало (свёкла), крупная головка чеснока, либо 2 небольшие, укропа, Заправка: