Свиные ребра, Специи: соль гималайская, хмели- сунули, сухой чеснок, сладкий перец, сухая аджика, итальянские травы(все куплено в магазине и между собой смешано), Фольга для запекания, оливкового масла (или подсолнечного, желательно без запаха)
Фахита (исп. fajita) — блюдо мексиканской кухни, представляющее собой завёрнутое в тортилью (мягкую пшеничную лепёшку) жареное на гриле и нарезанное полосками мясо с овощами