середніх грибів, твердого сиру, фаршу, яйця, Сухарі, кукурудзяна крупа мілкого помолу (для панірування), Сіль, перець і будь-які приправи до смаку, борошна
борошна, яйце, солі, води, фаршу, велика цибуля, Сіль, перець, приправи, олії, великі моркви, Сіль, перець, паприка, часник і приправи до смаку, Зелень (петрушка, кріп), Вода