Буряк, Оливкова олія, Сіль, Чорний перець, Приправа сушені трави з оливками і томатами, (для декору) Соус теріякі, (за бажанням) Лимонний сік, (за бажанням) Горішки або кунжут
- ставрида в масле, - небольшой маринованный лук репчатый , - картофель запечённый в духовке или отварной, - яйца вкрутую, - маленькая свекла отварная или запечённая в духовке, - оливки без косточек, - зелёный консервированный горошек, - французская горчица в зёрнах, - соус терияки, - оливковое масло или подсолнечное