помидоры свежие или томатный сок или помидоры в собственном соку, батона пшеничный, маленькая головка лука репчатого, чеснок, масло растительное или оливковое, уксус винный белый или яблочный, яйца отварные, хамон или колбаса варено-копченая или ветчина, соль и перец, зелень для оформления базилик или петрушка, лед