почищенных корочек от апельсина или лимона или пополам • сахара • воды • Ваниль, палочка корицы, бадьян (по желанию) • Лимонный сок • Сахарная пудра смешанная немного с крахмалом для обкатки
молока • муки • дрожжей • творога (можно и не жирный) • масла (я брала сливочный маргарин) • ванилин • сахара • яйца • изюма (я брала 65) • изюм на ночь замочить в ликере или коньяке • соли