Мария

📌 Филе минтая • 📌 Кокосовая стружка • 📌 Цедра лимона • 📌 Итальянские травы • 📌 Соль

мука • тёплая (не горячая) вода • дрожжи сухие быстродействующие • оливковое масло • соль • Это количество теста расчитано на три пицы • Для начинки: • груши спелые но твёрдые • моцарелла • любой сыр с голубой плесенью • грецкие орехи • оливковое масло •

📌сладкий лук, салатный или шалот; • 📌картофелины; • 📌 острый перчик; • 📌чеснока; • 📌 масло оливковое и сливочное по немножку для пассировки; • 📌сливки (жирность на вашей совести😉) • 📌зелень для подачи, соль, итальянские травы (приправа), щепотка молотого мускатного ореха

🍫шоколад чёрный • 🍫 сливок не менее 33% жирности; • 🍫 сливочного масла комнатной температуры; • 🍫 коньяка, брэнди или рома; • 🍫сыра с голубой плесенью; • 🍫молотых орехов

📌сыр • 📌мука • 📌масло сливочное • 📌молоко • 📌сахар • 📌соль • 📌разрыхлитель • 📌сухие итальянские травы • 📌Оливки без косточки

на 6 порций: • томатный сок; • красный сладкий или оранжевый перец (паприка); • помидоры крупные; • огурцы; • лук белый сладкий; • чеснок; • винный или яблочный уксус; • оливковое масло; • соль; • молотый чёрный перец

для теста: • какао • кипятка • мякоти спелого банана (это один большой банан) • сметаны • яйца • ванилин • муки • кукурузного крахмала • сахара • разрыхлителя • соли •