куриного филе или фарша • сулугуни • средних помидора • рукколы • паприки, смеси перцев, приправы для курицы, прованских трав • подсолнечного масла • соуса "солодкий чілі" или "кисло-сладкого соуса с манго" • большой апельсин • лимонной цедры • пергамент