почек (у меня свиные) • большая луковица • болгарский перец • укропа • сметаны • чеснока • Лаврушка, соль, перец горошком, перец чёрный молотый и специи на свой вкус(у меня саванская соль) • Подготовка субпродукта • Почки • Вода • Лаврушка • Перец горошком