Giti

آلو زرد • شکر • آب • آب • گلاب • زعفران دم کرده من نزدم

سینه مرغ کوچک خرد شده • برنج نیم دون ،می‌تونید از جو پرک هم استفاده کنید • پیاز بزرگ • سیر • هویج بزرگ • ساقه کرفس جوان من نداشتم نریختم اگه بریزید سوپتون خوشمزه‌تر می‌شه • رب گوجه فرنگی • گشنیز تازه خرد شده برای داخل سوپ هرچی بیشتر باشه بهتره. حدودا 200 گرم • زیره • نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم

تخم مرغ • شکر • پوره زردآلو • آرد • روغن • عرق هل • بکینگ پودر • وانیل • جوش شیرین • نمک • کره • دارچین •

پاستای فرمی • سینه مرغ پخته شده • لوبیا چیتی پخته • هویج • نخود سبز پخته • خیارشور خرد شده • فلفل دلمه‌ای قرمز کوچک نگینی خرد شده • جعفری خرد شده برای من ترکیبی از جعفری گشنیز وشاهی و ریحان بود • سس مایونز من مقداری ماست یونانی هم به ترکیب سس مایونز اضافه کردم • شوید خشک • نمک فلفل سیاه

زغال اخته • آب جوشیده • آب یک عدد لیمو ترش ، من نریختم • عسل

زغال اخته • آب • شکر • مقداری نمک و گلپر

آرد قنادی معادل 2 لیوان • نان میکادو • آرد نخودچی معادل یک لیوان • پودر قند • روغن مایع ، برای من 230 گرم استفاده شد • پودر هل • پودر کاکائو معادل 30 گرم • روغن جامد یا کره

گوشت خورشتی همراه با کمی دنبه • بامیه • گوجه رنده شده • پیاز بزرگ • سیر • رب گوجه • غوره • نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم

سیب • گلابی • شلیل • انجیر • انگور قرمز • کنجد • مغز تخمه آفتابگردان • مغز کدو • گلاب • آب یک عدد لیموی تازه • عسل در صورت تمایل من نزدم چون انجیرها شیرین بودند

پنیر ماسکارپونه یا خامه‌ای. من از ماسکارپونه استفاده کردم • خامه صبحانه • ژله آلبالو • پودر ژلاتین • آلبالو هسته گرفته • آب جوش • شربت آلبالو • پودر قند اختیاری • تخم مرغ • ماست • روغن مایع • آرد •

لوبیا سبز • لوبیا سفید • عددگوجه گیلاسی من از 2 عدد گوجه درشت استفاده کردم • هویج • سیر • سرکه سیب • روغن زیتون • نمک فلفل سیاه

تخم مرغ در حدود 50 گرم • آرد فانتزی • شیر سرد • کره دمای محیط یا روغن مایع • نمک • شکر • زردچوبه • مخمر خشک فوری • تخم مرغ همزده • شیر • تخم خرفه

گوجه فرنگی • فلفل دلمه‌ای رنگی من از ترکیب زرد و قرمز سبز استفاده کردم • رب گوجه • سیر • تخم مرغ • نمک و فلفل‌ و روغن

کره همدمای محیط • تخم مرغ • فرانسه شکر • فرانسه شیر • لیوان فرانسه آرد +یک قاشق غذاخوری • آلوی سیاه بسته به سایز قالب • پودر شکر • بکینگ پودر • وانیل • کره • آرد • پودر شکر •

شیر • پودر نارگیل • شکر • گلاب

غوره به میزان لازم • مقداری آب غوره • نمک به میزان لازم

گوشت با استخوان و دنبه یا سردست گوسفند • سیب زمینی • نخود می‌تونید از مخلوط نخود و لوبیای سفید استفاده کنید • پیاز متوسط • گوجه • رب گوجه • لیمو عمانی • چوب دارچین • سیر ،اختیاری • نمک فلفل زردچوبه

شیر • شکر • روغن مایع • تخم مرغ • نمک • زردچوبه • زعفران • خمیر مایه • آرد

تخم مرغ آب پز سرد شده • شیر • موز • انبه درشت • پودر کاکائو • پودر قهوه • وانیل • ارده

گوشت چرخ کرده • بادمجان • پیاز رنده شده • سیر(اختیاری) من اضافه کردم • نمک فلفل زردچوبه سماق به میزان لازم