Вікторія Саєнко

курячого філе (~4 шт.) • шт.яйця СО • середньої цибулі • манки • Сіль,спеції за смаком • Масло для смаження

молока теплого • густої сметани • яйце куряче СО • Сіль, цукор за смаком • свіжого імбиря • Борошно в/ґ (тісто,як "сметана") • Олія для смаження • розпушувача

сухі дріжджі • Біле борошно • Масло коров'яче • цукру • рідкого меду • сухого молока • солі • води кімнатної температури • окремо : родзинки • окремо: волоські горіхи мелені

Форель чищена та патрана • Лимон (сік і цедра) • Цибуля велика • Томати середні (сік та м'якіть) • (або за смаком) Спеції для риби • Олія • Сіль

куряче філе • баклажани (очищені від шкірки, чиста вага) • (середні) цибуля ріпчаста • (дрібні) томати • моцарела • порізаної зелені (петрушка/кріп) • оливкова олія • спеції для картоплі • спеції для м’яса • куркума • чорний мелений перець • сіль •

середньої патраної та чищеної форелі (без голови) • лайма (сік) • соєвого соусу • оливкової олії • Спеції (хмелі-сунелі,чорний перець), сіль

маринованих грибочків (брала білі) • огірки свіжі середнього розміру • середня цибуля • "пір'я" свіжої цибульки • Чорний мелений перець, хмелі сунелі,сіль • Оливкова чи звичайна соняшникова олія для змащення

тушки нототенії без голови • лимон • соєвого соусу • Чорний мелений перець, сіль • Олія оливкова

домашній кисломолочний сир • яйця СО • цукру • розпушувача • солі • сметани (додавала безлактозну) • рисового борошна • Олія для змащування

моркви (~500 грамів чистої ваги) • яйця • йогурту питного (можна рідкий кефір) • борошна • родзинок • розпушувача • цукру • солі • кориці меленої

курячі стегенця • овочі заморожені мікс • заморожених помідор сорт "Чері" • бальзамічного оцету густого • олії соняшникової • Спеції ("для шашлику" - цікавий експеримент) • Сіль • свіжого імбиру порізаного

чищеного судака без голови • оливкової олії • соєвого соусу • підсушеного лимону

тушки хека (хубсі) • соєвого соусу • кружалець лимону (можна підсушеного) • Олія

почищеного філе щуки • панірувальних сухарів • яйця • Чорний мелений перець (за смаком) • Провансальські трави • Сіль за смаком • Олія для смаження

великих картоплин • зубочки часнику (великі) • Сіль та мелений чорний перець за смаком • Олія для смаження за смаком

білого борошна • сухих дріжджів • олії • цукру • солі • чорного меленого перцю • сухих мелених білих грибів • води кімнатної температури

готових варених мідій • варені яйця (круто) • зелених консервованих оливок без кісточки • велика цибуля • яблучного оцту • оливкова олія • крем-сиру • Сіль, спеції за смаком (чорний перець, провансальські трави,тощо)

телячої грудинки на кісточці • моркви середньої • цибулі середньої • Спеції (базилік,чорний перець горошком,сіль,тощо)

сухих дріжджів • білого борошна в/г • олії • цукру • солі • води кімнатної температури

сухі дріжджі • білого борошна • олії • цукру • солі • води кімнатної температури • твердого сиру