رب گوجه • آب جوش(من نریختم چون‌رب را رقیق برداشتم) • سرکه • شکر • نمک • پودر سیر • فلفل سیاه • پودر پیاز • پاپریکا • مواد لازم برای تهیه سس از گوجه فرنگی • گوجه رسیده بهتره گوجه ما از نوع گوشتی باشد اصطلاح گوجه گوشتی(به خاطر بافت عالی وگوشت مانند که داره رب بیشتری ازش به دست میاد) • نمک مواظب باشید نمک زیاد نریزید چون می‌خوایم از این گوجه سس گوجه فرنگی درست کنیم شور نشه •
