айви • води • цукру на кожну половину айви • гранатових зерен • кориці (за бажанням) • гвоздики (за бажанням) • Додатково: в посудину холодну воду з лимоном соком
Вешенки • середні морковки • середня цибуля • солі (в воду) • солі (в салат) • червоного перцю • чорного перцю • паприки • столового оцту • часника • коріандру • цукру •