Зображення заголовка Athina K.

Athina K.

Καρπαθος

Είμαι η μαμά ενος αγοριού και ενος κοριτσιού.Η καταγωγή μου είναι απο Μικρά Ασια και Ιταλια.Λατρευω τη μαγειρική και αν δεν ήμουν νηπιαγωγός σίγουρα θα ήμουν μάγειρας ή ζαχαροπλάστης.!

214 Підписок 1 009 Підписників

Редагувати профіль

Athina K.

Збережіть цей рецепт і залишіть його на потім.
Κουλουράκια αμμωνίας

αλεύρι γ.ο.χ • αυγά • γάλα χλιαρό • αμμωνία • ζάχαρη • βούτυρο λιωμένο • βανίλιες • αλάτι • κονιάκ • κρόκο
- 1 ώρα
- 40 μερίδες
Athina K.

Збережіть цей рецепт і залишіть його на потім.
Κουκιά γιαχνί με κρεμμύδια

κουκιά • κρεμμύδια • σκόρδο • πελτέ ντομάτας • ντομάτα κονκασέ • δάφνης • Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη • λάδι
- 40' περίπου
- 4 μερίδες
Athina K.

Збережіть цей рецепт і залишіть його на потім.
Σουπιές με κρεμμύδια

σουπιές σε κομμάτια • κρεμμύδια σε λωρίδες • σκόρδο ψιλοκομμένο • καρότα σε κύβους • δάφνης • πελτέ ντομάτας • ντομάτα • ντοματίνια • χυμό ντομάτας • κρασί • λάδι • πάπρικα γλυκιά •
- 1 ώρα και 15' περίπου
- 4 μερίδες
Athina K.

Збережіть цей рецепт і залишіть його на потім.
Άλειμμα μπισκότου

μπισκότα κομμένα σε μικρά κομμάτια • γάλα • σοκολάτα ψιλοκομμένη • βούτυρο
- 15'
- Πολλές
Athina K.

Збережіть цей рецепт і залишіть його на потім.
Ομελέτα φούρνου σε τορτίγια

τορτίγια • αυγά • φέτα • αλλαντικά • ντοματίνια • κίτρινο τυρί
- 30'
- 1 μερίδα
Athina K.

Збережіть цей рецепт і залишіть його на потім.
Χιονούλα

ζαχαρούχο γάλα • κρέμα γάλακτος • κρέμα στιγμής • κρέμα ζαχαροπλαστικής • κρύο γάλα • νιφάδες καρύδας • μπισκότα πτι-μπερ
- 30'
- 12 μερίδες
Athina K.

Збережіть цей рецепт і залишіть його на потім.
Ογκρατέν ψωμιού

φρατζολα ψωμιού • αυγά • γάλα • Κίτρινο τυρί τριμμένο • μορταδέλα σε κύβους • σαλάμι σε κομμάτια
- 30' περίπου
- 6 μερίδες
Athina K.

Збережіть цей рецепт і залишіть його на потім.
Κεφτεδάκια με πατάτες στο φούρνο

Μείγμα για κεφτεδάκια • πατάτες • κρεμμύδι • λεμόνι • σκόρδο • λάδι • Θυμάρι, ρίγανη • Αλάτι, πιπέρι
- 1 ώρα και 30'
- 6 μερίδες
Athina K.

Збережіть цей рецепт і залишіть його на потім.
Παστίτσιο... διαφορετικό

κιμά • μακαρόνια χοντρά (πένες, φιογκάκια κ.λ.π.) • αρακά • καρότα • κρεμμύδι • λευκό κρασί • λάδι • μπεσαμέλ • τυρί τριμμένο • Αλάτι και πιπέρι
- 1 ώρα
- 6 μερίδες
Athina K.

Збережіть цей рецепт і залишіть його на потім.
Φαγάκι εύκολο, γρήγορο και οικονομικό

κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει σε μπουκιές • πατάτες σε κύβους • μπεσαμέλ • με διαφορά τυριά τριμμένα
- 1 ώρα
- 8 μερίδες
Athina K.

Збережіть цей рецепт і залишіть його на потім.
Εύκολο γλυκάκι

mousse • ζελέ • είδος μαρμελάδα • είδος διακόσμησης
- 30'
- 8 μερίδες
Athina K.

Збережіть цей рецепт і залишіть його на потім.
Χαλβάς αλάδωτος

νερό • σιμιγδάλι χοντρό • ζάχαρη • βανίλια • κονιάκ ή κάποιο λικέρ • γλυκά του κουταλιού σε μικρά κομμάτια • καρύδια
- 30'περίπου
- 12 μερίδες
Athina K.

Збережіть цей рецепт і залишіть його на потім.
Φτιάχνουμε μυτζηθροπιτάκια στο σχολείο

αλεύρι • λάδι • αυγά • αλάτι • μυτζήθρα φρέσκια • κανέλα • ζάχαρη • ούζο • μέλι και κανέλα για πασπάλισμα • Λάδι για το τηγάνισμα
- 2 ώρες
- Πολλές
Athina K.

Збережіть цей рецепт і залишіть його на потім.
Πως φτιάχνουμε καθαρό λίπος και τσιγαρίδες

λίπος χοιρινό σε κομμάτια • πανσέτα σε κομμάτια • νερό
Athina K.

Збережіть цей рецепт і залишіть його на потім.
Γιουβέτσι μανιταριών

μανιτάρια portobello • άσπρα μανιτάρια • κρεμμυδάκια για στιφάδο • σκόρδο • λάδι • πελτέ ντομάτας • κανέλα • μπαχάρι τριμμένο • θυμάρι • δάφνης • κρασί • ντομάτα κονκασέ •
- 6 μερίδες
Athina K.

Збережіть цей рецепт і залишіть його на потім.
Μελιτζανόπιτα

αυγά • γιαούρτι • γάλα • λάδι • αλάτι • ζάχαρη • μπέικιν πάουντερ • αλεύρι • τυριά τριμμένα • μελιτζάνες • κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη • σκόρδο ψιλοκομμένο •
- 1.30'
- 12 κομμάτια
Athina K.

Збережіть цей рецепт і залишіть його на потім.
Μπισκότα με φυστικοβούτυρο

ζάχαρη άχνη • βούτυρο • φυστικοβούτυρο • αλεύρι γ.ο.χ • σόδα • μπέικιν πάουντερ • αλάτι
- 30'
- Αρκετά
Athina K.

Збережіть цей рецепт і залишіть його на потім.
Τσουρέκια με αλεύρι για όλες τις χρήσεις

νωπή γλουτένη • αλεύρι γ.ο.χ • νερό χλιαρό • μαγιά • αυγά • γάλα σε θερμοκρασία δωματίου • βούτυρο λιωμένο • μέλι • ζάχαρη • μαχλέπι, κακκουλε • μαστίχα • Ξύσμα πορτοκαλιού •
- 8 μερίδες
Athina K.

Збережіть цей рецепт і залишіть його на потім.
Όρθιο κοτόπουλο στο φούρνο

κοτόπουλο • βούτυρο • λάδι • αλάτι • κύμινο • κάρυ • θυμάρι • πατάτες σε κομμάτια
- 1 ώρα και 30'
- 6 μερίδες
Athina K.

Збережіть цей рецепт і залишіть його на потім.
Marshmallow στο ποτήρι

ζελέ 200gr
- 30'
- 6 μερίδες

Дивитись більше