Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang 20x20cm yang sudah di oleh mentega dan dilapisi baking paper. Panaskan oven 170 derajat.
- 2
Aduk tepung terigu dan cokelat bubuk.
- 3
Mixer butter dan gula halus sampai rata dan creamy. Masukkan telur satu per satu ya.
- 4
Tambahkan cuka, vanilla ekstrak dan pewarna merah. Mixer sampai tercampur rata. Tambahkan tepung terigu dan cokelat bubuk yang sudah dicampur sedikit demi sedikit. Aduk sampai rata.
- 5
Sisihkan 1/4 cup adonan redvelvet, sisanya tuang ke loyang dan ratakan.
- 6
Membuat cheesecake. Mixer cream cheese suhu ruang dan gula sampai smooth. Tambahkan telur dan vanilla ekstrak mixer sampai tercampur rata.
- 7
Tuang adonan cheesecake diatas adonan redvelvet. Tambahkan 1/4 sisa adonan redvelvet dalam bentuk polkadot2 diatas cheesecake, gunakan tusuk sate untuk membuat motif swirl atau batik. Pelan-pelan jangan sampai menyentuh adonan redvelvet yang dibawah.
- 8
Panggang di suhu 170 derajat. Saya menggunakan api atas bawah dulu 30 menit setelah itu 10 menit api bawah.
- 9
Setelah 40 menit lakukam tes tusuk. Setelah matang dinginkan dulu, lebih enak lagi kalo dimasukkan kulkas baru dipotong :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar