एक बडा बरतन ले और उसमे मखन डाले और फिर जीरा डाले और भूने फिर लहसुन डाले हलका सा फराई करे सुनहरा,अब प्याज, हरी मिर्ची डाले और हिलाये और पकाये एक मिनट अब स्वीट कौरन और पालक की पयूरी डाले और फिर सारे मसाले डाले और फिर पकाये दो मिनट ढक कर अगर आवश्यकता लगे तो पानी डाले बस दो चम्मच ही,

दो मिनट ओर पकाये अब इसमें ताजी क्रीम डालें और अच्छी तरह से मिक्स करे और डाले उबले हुए चावल और नींबू का रस हलका सा हिलाये (अबइसे,जियादा,पकायेना)बसऔर हरे धनिया और ताजी क्रीम से सजाये और सर्व करे (परोसे)