कुकिंग निर्देश
- 1
दोनो दाल को भिगो कर 4 घंटे के लिये रखे
- 2
अब इसको मिक्सी के जार में डाले साथ ही अदरक हरी मिर्च डाल कर पेस्ट बना ले
- 3
अब कड़ाही में आयल गर्म कर दाल से वड़े बना कर डाले और तल लें
- 4
तले भल्ले को पानी मे भिगोकर रखे
- 5
15 मिनट बाद पानी से निकाल कर निचोड़ लें
- 6
अब चली हुए दही में बड़े डाल कर 20 मिनट रखे
- 7
20 मिनट बाद सर्विंग प्लेट में निकाले
- 8
ऊपर से चाट मसाला, नमक,जीरा और दोनों चटनी डाल कर सर्व करें
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